За неимением другого мяса, а также в борьбе за здоровый образ жизни была взята мякоть индюшачьих ног. Нарезала не кусочки среднего размера, взвесила - исключительно для вас, чтобы отразить в отчёте - около 600 гр чистого мяса. Положила в миску, добавила лук репчатый нарезанный полукольцами, соль, смесь перцев, специи, сущёные итальянские и прованские травы, хорошенько всё это пожамкала руками, оставила на 20 мин.
Добавила столовую ложку растительного масла, опять пожамкала. Выложила в сетку аэрофритюрницы и отправила на 13 минут при температуре 200 градусов. 13 минут, потому что 10 на готовку и ещё 3 на разогрев аппарата до нужной температуры. После торжественного звяканья, вытащила ковш с сеткой, потрясла хорошенько, на всякий случай перевернула куски лопаточкой, снова вложила во фритюрницу - ещё на 10 минут. Результат виден на фотках - лучок только чуть-чуточку пригорел, но далеко не весь!
) Мясо получилось и прожареное, и мягкое, и ароматное, и неожидано очень вкусное. Неожидано, потому что, признаюсь честно, индейкино мясо не шибко люблю. Но в этот раз оно получилось просто прекрасно, а что самое главное - очень быстро! Прошу учесть, что готовое мясо сфоткано в огромной тарелке, а не в десетной. )
Предыдущие посты на тему:
http://anastgal.livejournal.com/1328416.html - об приготовлении жареных кабачков.
http://anastgal.livejournal.com/1328279.html - о картошке жареной лучше, чем в Макдоналдсе
Добавила столовую ложку растительного масла, опять пожамкала. Выложила в сетку аэрофритюрницы и отправила на 13 минут при температуре 200 градусов. 13 минут, потому что 10 на готовку и ещё 3 на разогрев аппарата до нужной температуры. После торжественного звяканья, вытащила ковш с сеткой, потрясла хорошенько, на всякий случай перевернула куски лопаточкой, снова вложила во фритюрницу - ещё на 10 минут. Результат виден на фотках - лучок только чуть-чуточку пригорел, но далеко не весь!
) Мясо получилось и прожареное, и мягкое, и ароматное, и неожидано очень вкусное. Неожидано, потому что, признаюсь честно, индейкино мясо не шибко люблю. Но в этот раз оно получилось просто прекрасно, а что самое главное - очень быстро! Прошу учесть, что готовое мясо сфоткано в огромной тарелке, а не в десетной. )Предыдущие посты на тему:
http://anastgal.livejournal.com/1328416.html - об приготовлении жареных кабачков.
http://anastgal.livejournal.com/1328279.html - о картошке жареной лучше, чем в Макдоналдсе
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/community.gif?v=2)
В продолжении 
Итак, дело пошло. Тестирование 
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=2)
Совершенными технологиями храмового строительства в провинции Сисакет (юго-восток Тайланда) владели уже тысячу лет назад. Тем не менее, в 1980-х годах буддисты городка Кхункан решили оставить ноу-хау предков в прошлом и новый храм возвели из очень странного и достаточно нетрадиционного строительного материала.
, причем доступ к ней открыт для каждого человека в любое время дня и ночи. Чтобы добраться до этого "бутылочного храма", нужно прилететь в Бангкок. Из Бангкока добраться до ближайшего локального аэропорта - Убон Ратчатха, откуда до Кхункана около 142 км. Этот непростой путь стоит проделать хотя бы ради того, чтобы сравнить "Храм миллиона бутылок" с остатками древнего наследия. В радиусе 10 км от Кхункана много руин храмовых комплексов IX - XIII веков.
— Ах, — сказала Кошка, слушая их разговор, —
Фелинология (от латинск. felinus — кошка и греческ. logos — наука) — наука о кошках, подчеркнула, что кошки — это умные животные, и если, в отличие от собак, они не приносят брошенную хозяином палку, то лишь потому, что «кошка не считает себя обязанной выполнять глупые приказы человека». У многих народов даже существует поверье, что кошки проживают несколько жизней.