Исследователи из Нидерландов вырастили то, что сами они называют «сырой свининой».
«В настоящий момент мы имеем нечто, что можно назвать «истощенной мышечной тканью», — отчитывается физиолог, профессор Марк Пост. — Нам необходимо улучшить ее — натренировать и растянуть. Рано или поздно мы это сделаем и получим продукт, который не будет приносить вред окружающей среде и уменьшит страдания животных. Если в конечном итоге нам удастся еще и придать ему вкус мяса, люди совершенно точно будут это покупать».
Ученые выделили клетки из мышечной ткани живой свиньи и смешали их с другими ингредиентами животного происхождения. Клетки размножились и превратились в «стейк». Осталось только придумать, как эти мышцы «накачать».
За экспериментом, спонсируемым голландским правительством и сосисочной фирмой, пристально следят не только вегетарианцы, но и экологи. Уже сегодня животноводческий метан составляет 18% глобальных выбросов парниковых газов. Предсказывается, что к 2050 году потребление мясомолочной продукции на планете удвоится.
На другом полюсе — противники генетически модифицированных продуктов. На прошлой неделе британский принц Чарльз заявил, что люди сами создают себе проблемы, относясь к пище как к легкодоступному предмету потребления, а не драгоценному дару природы.
Текст: Дмитрий Целиков
Подготовлено по материалам .
Истчоник: science.compulenta.ru
| «Пред ним ростбиф окровавленный...» |
«В настоящий момент мы имеем нечто, что можно назвать «истощенной мышечной тканью», — отчитывается физиолог, профессор Марк Пост. — Нам необходимо улучшить ее — натренировать и растянуть. Рано или поздно мы это сделаем и получим продукт, который не будет приносить вред окружающей среде и уменьшит страдания животных. Если в конечном итоге нам удастся еще и придать ему вкус мяса, люди совершенно точно будут это покупать».
Ученые выделили клетки из мышечной ткани живой свиньи и смешали их с другими ингредиентами животного происхождения. Клетки размножились и превратились в «стейк». Осталось только придумать, как эти мышцы «накачать».
За экспериментом, спонсируемым голландским правительством и сосисочной фирмой, пристально следят не только вегетарианцы, но и экологи. Уже сегодня животноводческий метан составляет 18% глобальных выбросов парниковых газов. Предсказывается, что к 2050 году потребление мясомолочной продукции на планете удвоится.
На другом полюсе — противники генетически модифицированных продуктов. На прошлой неделе британский принц Чарльз заявил, что люди сами создают себе проблемы, относясь к пище как к легкодоступному предмету потребления, а не драгоценному дару природы.
Текст: Дмитрий Целиков
Подготовлено по материалам .
Истчоник: science.compulenta.ru
В глубине джунглей Боливии расположен центр по спасению диких животных. 40 добровольцев центра ухаживают за ягуарами, обезьянами, пумами и другими животными, спасенными с черных рынков и от плохого обращения.
) Ещё ниже правила участия в подробном виде.
Рада сообщить, что и на этот раз возмездие не свершилось, и я осталась живее всех живых. На какое время - точно. 
Кстати, о тату - это не наше всё и рассказанное в посте это доказывает. Там написано, что некая Никки (надеюсь, что в отличие от меня вы-то уж точно знаете, кто это такая - фотка в верхнем правом углу) - импортная знаменитая актриса, оказывается, влюблена в нашего актёра Прилучного (надеюсь, что в отличие от меня вы-то уж точно знаете, кто это такой) и сделала на своём драгоценном - а то как же! - теле тату с именем своего героя. Вах, вах, вау!
, во-вторых, оно бывает и в самом деле чрезвычайно познавательно и просто красиво.
Кстати, в связи с тем, что я нервная, сообщаю - это не реклама кино, Никки, Прилучного и поста неназываемой дамы. Но могло бы ею стать, если кто-то решит, что я написала достойно, чтобы за это заплатить. 
Самый дорогой завтрак в мире можно отведать в Лондоне. Его стоимость 36 тысяч долларов. За эти деньги посетителю предложат круассан, декорированный съедобными бриллиантами и золотом, чашечку кофе сорта "Копи Лювак" и знаменитый ликер "Шамбор".
Немецкий художник, иллюстратор детских книжек. Творящий доброе-вечное.
Челябинская фабрика мягкой игрушки "Ростойс" в кризис разработала игрушки для взрослых в рамках проекта "Мягкая эротика". Как пишут "Ведомости", это помогло загрузить простаивающее производство и найти новых дистрибуторов - поставщиков секс-шопов.
Сотрудники, привыкшие иметь дело с мишками и зайчиками для детей, восприняли предложение гендиректора настороженно. С менеджерами, которые не захотели поддержать проект "Мягкая эротика", пришлось расстаться.
Секс-шопам как раз такого товара не хватало, рассказала гендиректор "Ростойс" Светлана Май. В настоящий момент игрушки и костюмы уже продаются в местной сети секс-шопов "Казанова".![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif)
(
